sábado, 3 de septiembre de 2011

¿Qué comen los bebés?


 La papillas son los primeros alimentos sólidos de nuestros niños son la base en la nutrición después de la leche materna (o fórmula). Existen varias marcas que nos ofrecen papillas ya elaboradas de gran calidad, sin embargo ninguna se comparará como la que hace mamá, en su momento y con todo el amor del mundo.

Lo mejor para elaborarlas es buscar alimentos frescos y de buena calidad, no sobre cocer las frutas y verduras puesto que pierden propiedades, no preparar en exceso y dárselas al bebé lo más rápido posible después de  haberla preparado.

Así es que como consejo aquí les dejo algunas opciones de papillas con un alto contenido nutricional.
OJO: la edad adecuada así como las porciones para proporcionárselas a nuestros bebes siempre será bajo indicación del pediatra.

  • Manzana y Plátano: Frutas blandas, de las primeras que recomiendan los pediatras, la combinación es ideal ya que aportan una cantidad completa de vitaminas y minerales, además de que la manzana es rica es fibra.
  • Frijoles con Arroz: Osea “Moros con Cristianos” wow!! Siempre que combinemos una leguminosa con un cereal estaremos haciendo una mezcla maravillosa de vitaminas, proteínas y carbohidratos.
  • Zanahoria y Papa: La zanahoria es rica en carotenos, compuesto que el hígado transforma en Vitamina A, además de que contiene Vitamina C y Hierro, aunado a la Vitamina B6, el Potasio y los Carbohidratos de la Papa, obtenemos una papilla muy nutritiva.
  • Espinacas con Pasta (un espagueti blanco que prepares con muy pocos condimentos): La pasta es muy nutritiva y una de sus principales utilidades es el ser vehículo de los nutrientes que tiene la espinaca, así es que garantizas que tu bebé asimile completamente todo lo bueno de la espinaca.
Y mi favorita:
Pollo (de preferencia el hígado) con arroz y dos verduras: Es uno de los alimentos más completos que hay, también podemos sustituir el arroz por papa, y si cómo verduras podemos incluir: zanahoria, brócoli, calabaza, ejotes, betabel, o cualquiera de hoja verde.

¿Se les antojo? Lo más práctico es hacer de comer para la familia este tipo de alimentos y de ahí coman todos, padrísimo ¿no? Así es que la respuesta a mi pregunta es: comen lo mismo que nosotros.

Cuídense y cuiden a sus hijos.

Rose